白菜是一種很傳統很典型的蔬菜，根據品種的不同，有多種用法，因而也備受消費者青睞。只是白菜的種植方法非常有講究，不是農戶將其種到田間施施肥，澆澆水，就可以的。就拿秋季白菜定植后的水分管理來說，好用的方法是需要農戶借助葉面積指數測定儀來根據白菜葉片面積進行科學調節的，這樣白菜園的白菜產量和品質才有保障。下面我們先來了解一下白菜種植技術。

　　先，要挑選出品質優良的白菜種；其次，對白菜田的土壤進行處理；其三，對白菜田進行合理施肥；其四，進行播種；其五，進行育苗；其六，進行移植并定植；其七，給白菜進行整枝；其八，做好水肥的管理工作；其九，對白菜進行疏花疏果；其十，做好白菜的病蟲害防治。這些步驟不管是定植，還是防治蟲害都很重要，一旦農戶管理不當，白菜產量和品質就可能會受直接影響。

　　現在我們來了解一下秋季白菜苗定植后幾項重要的管理注意事項：

　　一、溫度管理，秋季定植白菜苗緩苗后，維持適宜的溫度時間越長，對白菜生長越有利。

　　二、光照管理，白菜喜光，因此要保持大棚膜的清潔，以保持膜的透光率，滿足白菜苗正常光合作用的需要，只要溫度許可，大棚內小棚上的覆蓋物盡量早揭晚蓋。

　　三、水分管理，在白菜的水分管理上，由于白菜水分蒸發受葉面積影響較深，這時就需要農戶借助葉面積指數測定儀根據白菜葉片的葉面積大小，來調節土壤相對濕度，尤其在結果盛期，需水分多，應保證供給。

　　四、養分管理，白菜的生長期長，植株生長量大，因此，在重施基肥的基礎上還要合理追肥。